Megève

Janvier 2023

« Authentique unique et intemporel » 

Megève est un peu la destination auréolée de mythes et de magie. Cette ville a en quelque sorte deux visages. Son coté jet set, ses belles adresses, ses boutiques de luxe, ses grands hôtels, la rend infiniment élégante et chic. Et son coté plus authentique, avec ses vieux cochers, son architecture baroque traditionnelle, son terroir et sa vue imprenable sur le Mont Blanc. 

Pour ne rien gâcher Megève, station de ski huppée, offre un immense domaine skiable. Mais contrairement à beaucoup d’autres endroits, Megève n’est pas une simple station de ski qui ne vit que l’hiver, elle est un vrai village qui vit toute l’année, avec une âme et surtout un charme fou.

Logement conseillé

  • Chalet Fitz Roy
    Pour cette destination, notre choix s’est porté sur la Résidence Fitz Roy. Situé entre Combloux et Megève le luxueux chalet Fitz Roy (résidence de 9 appartements haut de gamme) est une magnifique résidence hôtelière authentique avec vue sur la chaine du mont blanc. Ici, c’est le luxe, l’élégance et la convivialité sans ostentation. Cette résidence, se trouve dans un bel environnement de campagne disposant de 5000m² de parc privé. Notre appartement, le N°1,  a été un excellent choix. Outre le fait que le confort fût optimum, la décoration est très immersive et dans le respect des traditions savoyardes. La vue est incroyable et la terrasse idéalement exposée. L’appartement, d’une superficie de 80m² environ, peut accueillir 6 personnes. Il se trouve au rez-de-chaussée de la résidence. Au même niveau se trouve le parking couvert et clos, nous permettant de charger et décharger nos affaires au sec et laisser la voiture bien au chaud toute la nuit ! On y trouve également une buanderie, un local ski, un emplacement pour chauffer les chaussures, une salle de Fitness et une partie Sauna / Hammam. Tout y est !
  • En été, il est possible de  profiter de la piscine extérieur de 14m avec une vue panoramique sur les paturages, tout en se relaxant sur les transats de l’appartement à quelques mètres seulement.
  • En hiver, la proximité avec le centre ville de Megève (10min de voiture), les premières remontées mécaniques de Combloux, que nous voyons de la terrasse de l’appartement, ou le domaine skiable au départ de Megève centre, font de cette résidence un emplacement idéal et un gros coup de cœur.
  • réservations :  www.boutiqchalets.com

Où dîner

La ferme de mon père
Il y a d’un côté le Chalet Zannier, de l’autre la Ferme de mon père. Salons avec voûte, tables sans nappes, ardoise, ambiance élégante d’un chalet bois avec une cuisine raffinée et soignée La cuisine se veut éloignée des plats à base de viande et de fromage que l’on trouve habituellement dans la cuisine alpine et propose un style plus pure et plus moderne, axée sur la fraîcheur à partir d’ingrédients de saison avec les meilleurs produits français. 
Le chef exécutif, Julien Burlat, étoilé au Guide Michelin a fait ses classes auprès de grands noms comme Pierre Gagnaire, Alain Ducasse au Crillon et Bernard Pacaud à L’Ambroisie. Il nous a concocté une belle carte bistronomique. Sans oublier un chef pâtissier âgé de 19ans meilleur ouvrier de France, qui nous a régalé. €€

Le Refuge

Un charmant Refuge sur les hauteurs de la station à 1320 mètres d’altitude, pour atteindre le restaurant, emprunter le très typique chemin du Calvaire sur 500 m, depuis le centre du village. Ici, on  sert une vraie cuisine de chef, fine et goûteuse, mais aussi les incontournables savoyards.

Fréderic Desmurs et Antoine Maillon, en 2018, après avoir passé 18 ans Chez Georges Blanc à Vonnas, 3 étoiles au Guide Michelin, en qualité respective de Chef Executif des cuisines et Directeur Général, ont repris le Restaurant Le Refuge
Soirée exceptionnelle avec comme simple exemple nos entrées : Cassolette d’Escargots du Mont Blanc mijotés puis gratinés au Beaufort Et Carpaccio de Noix de Saint Jacques Sauvages, butternut, agrumes et passion … une merveille  €€€

 

Le Nano Caffe
L’une des plus vieilles bâtisses de Megève, le Nano Caffè – Trattoria di Montagna est idéalement situé sur la Place du Village. Décor très soigné, équipe jeune, dynamique et extrêmement chaleureuse. Les grandes tablées sous charme italien sont une véritable invitation au voyage. Nous avons testé les Pizzas des Champions de France et du Monde 2019 à Parme, Frédéric Desmurs et Jeremy Viale et nous nous sommes régalés. 
(Les nouveaux propriétaires ont dirigé pendant 20 ans la Maison Georges Blanc 3 étoiles au Guide Michelin…ils ont également le Restaurant « Le Refuge » une institution à Megève sur les hauteurs de la station.) €€

Le Dahu
Situé au pied des pistes du téléphérique de Rochebrune, le Dahu est le lieu de rencontre idéal des skieurs et promeneurs. Grande terrasse ensoleillée, spécialités savoyardes, cuisine française et authentique.. Accessible depuis la route, à 5 mn du centre ville. Le personnel amical montre un haut niveau d’hospitalité dans ce restaurant.

Domaine skiable

  • Megève compte deux domaines skiables – Evasion Mont-Blanc et Les Portes du Mont-Blanc – 400 km de pistes / 200 pistes de ski alpin / 6 espaces luges / 7 espaces freestyle et snowparks. Et 18 restaurants d’altitude !
    Le domaine Evasion Mont Blanc comprend Megève, Saint Gervais, Saint Nicolas de Véroce, Combloux, La Giettaz, Les Contamines.
    Le forfait Unlimited Mont Blanc comprend l’accès au domaine Evasion Mont Blanc ainsi qu’à la Vallée Chamonix Mont Blanc (Aiguille Du Midi, Mer de Glace…), au domaine skiable de Courmayeur, au domaine skiable des Grands Montets… Pour la station de Megève, l’accès au domaine des Portes du Mont Blanc se fait par le massif de Jaillet uniquement.

    Prix des forfaits adulte (2023)  :
    Megève : 
    Evasion Mont Blanc : 1 jour : 45.50 € • 3 jours : 142.50 € • 7 jours : 256.50 €

    Unlimited Mont Blanc : 1 jour : 70 €  3 jours : 202 € • 7 jours : 374 €

Coup de coeur

  • Sauna, hammam, jacuzzi, bains bouillonnants, massages, patinoire… et si vous en profitiez pour prendre soin de vous ? Des équipements forme et bien-être du Palais aux nombreux hébergements hauts de gamme, à Megève, les espaces dédiés à la relaxation du corps et de l’esprit ne manquent pas. Inhérents aux plaisirs d’un hiver à la montagne, ces moments de détente privilégiés sont autant d’expériences pour se ressourcer et s’amuser.

Conseils / Bons plans

  • Achetez votre forfait sur internet quelques jours en avance. Pas mal de bons plans en réservation web anticipé (de 6 à 10 jours avant arrivée) : 6 jours au lieu de 5, 1 jour au prix du 4h…
  • Skiez en famille. Comme la majorité des stations de ski, Megève propose une réduction de 10% pour l‘achat simultané de 4 forfaits dont 2 enfants (1 à 21 jours consécutifs, valable pour les forfaits Evasion et Mont Blanc Unlimited)
  • Pour profiter de Megève en été, on a aussi pas mal de bons plans sympas. On peut, par exemple, profiter de 20% de réduction sur son Mont Blanc multipass de 1 à 15 jours en réservant en ligne au moins 1 jour à l’avance.
  • Plus d’infos sur Megève : https://www.megeve-tourisme.fr/